Les Incroyables Comestibles (Incredible Edible)

Le mouvement des « Incredible Edible » ou les « incroyables comestibles » est parti d’une petite ville grise de Manchester, en Angleterre. En 2008, anéantie par la crise, une poignée d’activistes de Todmorden ont envahi le bitume de bacs de plantation : sur les trottoirs, dans la cour du collège, sur le parterre de l’hôpital… Todmorden est devenu un jardin potager géant et gratuit.

Chaque citoyen cultive un carré de terre et quand sa récolte est à maturation , il laisse les passants se servir librement. Une « peas & love revolution », qui peut avoir des conséquences gigantesques : « les gens se réapproporient la nourriture, puis les magasins, puis l’énergie… » remarque Mike Perry de la Plunkett Foundation, dans le Guardian de Londres.

En moins de 3 ans, la ville de Todmorden avec ses 14 000 habitants est parvenue à atteindre 83% d’autosuffisance alimentaire.

L’expérience des Incroyables Comestibles de Todmorden à été le point de départ d’un mouvement mondial.

Quelques vidéos à visionner

http://www.theguardian.com/lifeandstyle/video/2010/oct/19/incredible-edible-todmorden

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